Fructoseintoleranz - krank durch Obst, Gemüse und Süßigkeiten von Sigi Nesterenko - Taschenbuch

Sie haben den Verdacht, dass Sie von einer Fructoseintoleranz betroffen sind, aber Sie wissen nicht, wie diese diagnostiziert werden kann? Erfahren Sie von der Autorin Sigi Nesterenko, wie Sie eine Fructoseintoleranz feststellen und endlich wieder beschwerdefrei werden können. Sie vertragen kein Obst, Gemüse und die meisten Süßigkeiten auch nicht? Dies sind nur einige der extrem fructosehaltigen Nahrungsmittel, die bei einer Fructoseintoleranz zu sehr unangenehmen Symptomen führen können. Im vorliegenden Buch werden wichtige Zusammenhänge deutlich: was ist Fructose, wie wird sie dem Körper zugeführt und wie lässt sie sich vermeiden? Und was sonst kann man unternehmen, um endlich wieder ein beschwerdefreies Leben trotz Fructoseintoleranz zu bekommen? Die Fructoseintoleranz zählt zu den Nahrungsmittelintoleranzen, die von vielen Therapeuten nicht in Betracht gezogen wird, obwohl von ihr viel mehr Menschen betroffen sind als beispielsweise von einer Laktoseintoleranz. Dementsprechend wichtig ist es, durch Eigeninitiative den oft diffusen Beschwerden auf die Spur zu kommen und eine möglicherweise vorhandene Unverträglichkeit auf Fruchtzucker festzustellen. Denn geschieht dies nicht, besteht die Gefahr, dass die Symptome stetig schlimmer werden, bis irgendwann fast gar keine Fructose mehr vertragen wird. Demzufolge verträgt man im Laufe der Jahre immer weniger Lebensmittel, was mit einer starken Einschränkung der Lebensqualität einhergeht. Um beschwerdefrei zu werden, ist es enorm wichtig, sich mit dem Thema zu beschäftigen und sich die notwendigen Informationen zu beschaffen. Erfahren Sie jetzt in diesem Buch alles Wissenswerte über die Fructoseintoleranz. Lesen Sie, wie Sie Ihren Alltag erleichtern können und trotzdem nicht auf süße Mahlzeiten verzichten müssen. Und lernen Sie die Lebensmittel und Zuckersorten kennen, die Sie meiden sollten oder die Sie problemlos essen können. Außerdem erhalten Sie ein umfangreiches Rezeptangebot mit fructosearmen Mahlzeiten, die Sie schnell und preisgünstig nachkochen können. Und dies alles quasi "aus erster Hand", denn die Autorin Sigi Nesterenko ist selbst von einer extrem ausgeprägten Fructoseintoleranz betroffen. Jahrelang wurden ihre Symptome fehl- diagnostiziert, obwohl sie schon als Kind große Probleme hatte, fructosehaltige Lebensmittel zu vertragen. Im Laufe des Lebens verschlimmerten sich die Symptome derart, dass sie letztendlich gar keine Fructose mehr vertragen konnte.

Die Autorin Sigi Nesterenko, geb. 1964, erkrankte 1994 an MCS (Multiple Chemische Sensibilität). Um zu überleben, musste sie sich nicht nur mit dem Vermeiden und Ausleiten von Umweltschadstoffen wie Quecksilber, Blei und Palladium beschäftigen, sondern auch mit den MCS-Begleiterscheinungen wie einer Schimmelpilzallergie, chronischen Candidainfektion, Histamin- und Fruktoseintoleranz. Durch ihre stetige Suche nach der Ursache konnte sie im Laufe der Jahre durch verschiedene naturheilkundliche Therapien einen erstaunlichen und respektvollen Weg der Genesung erfahren. Dieser Weg dauerte viele Jahre und erforderte extrem viel Eigeninitiative und Disziplin. Sie sammelte im Laufe der Jahre sehr umfangreiche Kenntnisse durch ständiges Lesen, Recherchieren, Experimentieren und intensiven Austausch mit anderen MCS-Betroffenen. Und nicht zuletzt die Durchführung unendlich vieler hilfreicher und auch weniger nützlicher Therapien haben zu ihrem umfangreichen Wissen über Naturheilkunde beigetragen. Ihre eigenen Erfahrungen und gesammelten Erkenntnisse veröffentlichte sie in 17 Büchern. "Mit der Nutzung meiner Erfahrungen können andere Menschen ihre Leidenswege möglicherweise abkürzen und viele tausend Euros sparen. Hätte ich vor 15 Jahren meinen heutigen Wissensschatz gehabt, wären mir viele Jahre mit extrem eingeschränkter Lebensqualität erspart geblieben" Sigi Nesterenko.