Der in Nürnberg ansässige Verlag Kobergers Kompany publiziert verschiedene Titel mit fränkischem Bezug. Die Kobergers FakTory wurde 1994 von Ute Neunsinger und Helmut Raabe als graphische Werkstatt im Norden Nürnbergs gegründet und 1995 zum Verlag Koberger & Kompany erweitert. Ihren Namen trägt die Kobergers Factory in Gedenken an den 1440 geborenen Nürnberger Verleger und Buchdrucker Anton Koberger. Ein großer Teil des Programms besteht aus Kochbüchern. In der Reihe »Sadd & Dsufriedn« sind bis jetzt drei fränkische Kochbücher erschienen: ein Backbuch, ein vegetarisches Kochbuch und das Nürnberger Kochbuch. Weitere Bestseller der Kobergers Kompany sind zwei Bücher von Adrian Roßner, die sich mit dem Fichtelgebirge beschäftigen: Der Reiter ohne Kopf, eine Sagensammlung aus dem Fichtelgebirge und Waldsteinnebel, der Kriminalroman aus dem Fichtelgebirge.
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Das Fränkische Backbuch
Impulse der Industrialisierung auf Wirtschaft, Gesellschaft und Struktur im Münchberger Raum während der zweiten Hälfte des langen 19. Jahrhunderts
ein Kriminalroman aus dem Fichtelgebirge
Arbeiten 2001-2021
Ein kreatives Arbeitsbuch
77 unheimliche Vorfälle aus heimischen Gefilden
Fränkische Streifzüge