Lehrbuch der Biophysik von Erich Sackmann - gebundenes Buch

Die physikalischen Grundlagen und Vorgänge in lebendiger Materie sind die Themen der Biophysik. Die biologische Physik vereint Methoden und Ansätze aus unterschiedlichen Bereichen und bringt sowohl theoretische als auch experimentelle Konzepte aus vielen naturwissenschaftlichen Disziplinen zur Anwendung. Wichtige Themenfelder, die im vorliegenden Lehrbuch ausführlich behandelt werden, sind Zellstruktur, neuronale Signalübertragung, biologische Membranen, Evolution, Photosynthese, Immunologie u.v.a.m. In dieser vollständig überarbeiteten Auflage sind als neue Themen die Mikroanatomie der Zellhülle, Spannungs-Homeostasie und Krebs sowie die Echoortung der Fledermaus hinzugekommen. Das Buch wendet sich an Studierende der Naturwissenschaften im Haupt- bzw. Masterstudium sowie an Promovierende.

Erich Sackmann studierte Physik an der Technischen Universität Stuttgart. Nach Tätigkeiten als Wissenschaftler an den Bell Telephone Laboratories in USA und am MPI für Biophysikalische Chemie in Göttingen arbeitete er als Ordinarius für Experimentalphysik an der Universität Ulm und der Technischen Universität München. Er war Vorsitzender der Deutschen Gesellschaft für Biophysik und des Arbeitskreises für Biologische Physik der DPB. Seine Arbeitsgebiete umfassen die Physik der Flüssigkristalle und biomimetischer Systeme sowie die Mikromechanik der Zelle. Für seine bahnbrechenden Arbeiten zum Verständnis der Physik biologischer Materialien erhielt Professor Sackmann 2006 den Stern-Gerlach-Preis der Deutschen Physikalischen Gesellschaft. Rudolf Merkel studierte Physik an der Technischen Universität München. Nach wissenschaftlicher Tätigkeit in München und Vancouver, Kanada, habilitierte er sich 2000 an der Technischen Universität in München und ist seit 2001 Institutsleiter am Institut für Bio- und Nanosysteme des Forschungszentrums Jülich. Seine Forschung befasst sich mit mechanischen Eigenschaften und Prozessen lebender Zellen sowie mit biomimetischen Modellsystemen dafür.

1 Eine Einführung in das Studium der Biophysik 2 Die Zelle 3 Einführung in die Thermodynamik 4 Biologisch essenzielle physikochemische Reaktionen 5 Wichtige Bausteine lebender Systeme und deren Polymerisation 6 Physikalische Eigenschaften von Proteinen 7 Proteinfaltung, Konformations-Umwandlungen und -Fluktuationen 8 Molekulare Erkennung 9 Molekulare Architektur und Funktionen biologischer Membranen 10 Phasenumwandlungen und Dynamik biologischer Membranen 11 Membranen als semiflexible elastische Schalen 12 Thermomechanische Prinzipien der Strukturierung und Funktion biologischer Membranen 13 Zelladhäsion als Wechselspiel spezifischer, universeller und elastischer Kräfte 14 Physiologie und Elektrostatik der Nervenleitung 15 Elektrodynamik der Nervenerregung 16 Die Signalfortpflanzung in Axonen und Axon-Modelle 17 Biorhythmik durch Synchronisation selbsterregender Oszillatoren 18 Mikroanatomie und Funktionen des Zytoskeletts 19 Molekulare Linearmotoren der Zellen 20 Der Muskel: Anatomie und Phänomenologie der Funktion 21 Protonen-getriebene Rotationsmotoren 22 Leben bei kleinen Reynoldszahlen: Krafterzeugung durch Flagellen und Cilien 23 Makromoleküle des Extrazellulären Raums 24 Physik flexibler Makromoleküle: vom Einzelmolekül zur Lösung 25 Molekulare Dynamik und Elastizität semiflexibler Filamente 26 Viskoelastizität homogener Netzwerke und Gele 27 Physik und Funktion der Gele: Zustände zwischen Festkörper und Flüssigkeit 28 Zellen als Mechano-Sensoren und chemomechanische Aktuatoren 29 Mikromechanik und Spannungshomöostase der Zellen 30 Primärprozesse der Photosynthese 31 Physikalische Grundlagen photobiologischer Prozesse 32 Anatomie und Physiologie des Hörsinns 33 Mechanik und Hydrodynamik der Cochlea-Erregung 34 Haarzellen als akusto-elektrische Signaltransformatoren 35 Physik der Viren 36 Die Physik der Selbstorganisation und Verarbeitung des Genoms 37 Methoden der Biophysik